Descrizione

Sfogliatrice per pasta fresca, pizza e pasta da zucchero.

 

La macchina è concepita per ottenere lo spessore di sfoglia o pizza desiderata
Indicata per la piccola e media produzione.
Estremamente versatile e pratica: regolazione dello spessore a zero a 7,5 mm sia per sfoglia che per pizza.

 

Struttura in inox e alluminio con cilindri in inox.
Disponibile in versione monofase o trifase.

 

Ha un alto grado di affidabilità mentre i sistemi di antinfortunistica e le finiture completano il gradevole aspetto estetico e l’indispensabile sicurezza dell’operatore.

 

 

• • Dimensioni rullo: 500 mm – Ø 55 cm

 

• • Motore: 400-230/50 v

 

• • Potenza: ‘0.60kw

 

• • Peso netto: 44 kg

 

• • Dimensioni machina L-H-P: 750x350x400 mm

 

• • Peso macchina: 50 kg

 

• • Tagli: 1,65-2-2/3-3-4-6/7-9-12-13-19-24 per tagliatelle, pappardelle e capelli d’angelo, rulli in acciaio inox.