• Acciaio inossidabile di qualità 304.
• Elevato isolamento termico.
• Ruote o piedini fissi
• Con camera a legna per arrostire
• Sono presenti 2 meccanismi grill regolabili in altezza.
• Ogni meccanismo ha un’area della griglia di 105×60 cm.
• Nella zona grill è possibile utilizzare griglie per bistecca, fuso, ondulato ea piastre di diverse dimensioni.
• Mensola di appoggio in entrambi i meccanismi.
• C’è un apparato per spiedini compatibile con tutti i tipi di bottiglie in entrambi i meccanismi.
• C’è 1 friggitrice automatica motorizzata per polli.
• Sistema frenante automatico sulle griglie.
• Camera interna rivestita in refrattario
• Appendi carne e ripiano di appoggio
• 2 leve di scarico cenere e regolazione dell’aria naturale contemporaneamente.
• 2 carrelli portacenere
• 2 carrelli porta carbone
• 1 ripiano di servizio ribaltabile (compatibile con 3 vaschette 1/9 GN su entrambi i lati)
• È stato progettato come il preferito degli chef con la sua struttura ergonomica multifunzionale in grado di soddisfare tutte le esigenze di bistecca e produzione di kebab.