Se desiderate friggere grandi quantità di patatine, snack, verdure, pesce o altro, questa versatile friggitrice con una capacità di 35 litri è perfetta. Si adatta a qualsiasi cucina di catering in cui si friggono grandi quantità di prodotti. La friggitrice è dotata di un armadio in acciaio inox. Grazie a questo, è possibile creare facilmente una capacità aggiuntiva in cucina senza occupare spazio sul piano di lavoro o sul tavolo. L’armadio di base è dotato di due porte in acciaio inox con maniglie. Alla base è fissato un rubinetto di scarico che consente di cambiare rapidamente l’olio. All’interno è possibile conservare altro olio per friggere. La friggitrice è dotata di un coperchio rimovibile e tutte le maniglie sono resistenti al calore. I residui di frittura vengono raccolti nella griglia in dotazione, che può essere facilmente fissata alla friggitrice.

Dotata di un pratico timer

Questa friggitrice professionale extra large funziona con una tensione di 400 V ed è dotata di una protezione da sovraccarico. È inoltre possibile utilizzare l’olio di frittura più a lungo, grazie alla zona fredda. L’elemento riscaldante si trova a pochi centimetri dal fondo della friggitrice. Poiché l’olio non è così caldo sotto l’elemento riscaldante, le briciole si bruciano meno rapidamente. In questo modo, l’olio rimane più fresco più a lungo e non è necessario cambiarlo così spesso. Grazie al termostato, è possibile impostare temperature comprese tra 50°C e 200°C. È presente anche un comodo timer che consente di friggere i prodotti alimentari al momento giusto.

Pulizia rapida

L’intera friggitrice è realizzata in acciaio inossidabile ed è facile da pulire. Le parti rimovibili possono essere pulite con una spazzola e acqua calda e sapone. Asciugare poi il tutto con un panno morbido. L’alloggiamento in acciaio inox può essere pulito con un panno umido.

Caratteristiche della friggitrice elettrica 35L – con rubinetto di scarico e armadietto

• Friggitrice da 35L
• Componenti per impieghi gravosi
• Termostato tra 50 °C e 200 °C
• Indicatore luminoso della temperatura
• Maniglia resistente al calore
• Ha un rubinetto
• Include un armadietto per riporre i cibi
• Griglia per la raccolta dei residui di frittura
• Poggia su 4 piedini in gomma
• Struttura molto resistente
• Design igienico
• Peso netto: 36,5 kg
• Dimensioni del cestello: L45,5 x P25 x H14,5cm
• Dimensioni della macchina: L60,6 x P57,5 x H91,5 cm
• Dimensioni del serbatoio: L29,5 x P32,5 x H20cm
• Capacità frittura: 4,1 kg
• Potenza elettrica totale: 6,0kW
• Potenza: 400V / 50Hz / 3Fase 6000W