Descrizione

Plus

• Vetro porta ispezionabile
• Camera di cottura in acciaio AISI 430
• IPX3

Dotazione di serie

• Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 545 x 620 x 468 mm
• Vassoio in alluminio 1/2 GN 2 Pz
• Griglia orizzontale cromata 1/2 GN 2 Pz
• Supporti laterali 1dx + 1sx
• Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Dimensioni

• Dimensioni (LxPxH mm) 460 x 512 x 462
• Peso (kg) 21,8
• Passo guide (mm) 25

Caratteristiche elettriche

• Potenza elettrica (kW) 2,6
• Frequenza (Hz) 50/60
• Voltaggio (V) AC 220/230
• N° motori 1 monodirezionale
• Generatore di vapore (kW) /
• Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

• Alimentazione Elettrico
• Capacità N° 4 teglie/griglie 1/2 GN
• Cottura Ventilata
• Vapore Indiretta a pulsante
• Camera di cottura Acciaio AISI 430
• Temperatura 100 – 260 °C
• Controllo temperatura Termostato Pannello comandi Elettromeccanico – inferiore
• N° programmi /
• Fasi programmabili /
• Temperatura preimpostata /
• Preriscaldo /
• Porta Apertura laterale dx Ventilata
• Vetro ispezionabile