Descrizione

Plus

• Camera di cottura in acciaio inox
• Vetro porta ispezionabile
• Guarnizione incassata
• Sovrapponibile
• Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
• IPX 3
• Nuova geometria della camera di cottura
• Certificazione CB
• Maniglia con nuova estetica di design moderno

Dotazione di serie

• Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 650 x 760 x 600 mm
• Vassoio in alluminio (429×345) 4 Pz
• Supporti laterali 1dx + 1sx
• Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Dimensioni

• Dimensioni (LxPxH mm) 590 x 703 x 590
• Peso (kg) 38
• Passo guide (mm) 74

Caratteristiche elettriche

• Potenza elettrica (kW) 2,6
• Frequenza (Hz) 50/60
• Voltaggio (V) AC 220/230
• N° motori 1 monodirezionale
• Generatore di vapore (kW) /
• Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

• Alimentazione Elettrico
• Capacità N° 4 teglie/griglie 429 x 345 mm
• Cottura Ventilata
• Vapore Diretto a pulsante
• Camera di cottura Acciaio AISI 430
• Temperatura 100 – 260 °C
• Controllo temperatura Termostato Pannello comandi Elettromeccanico – inferiore
• N° programmi /
• Fasi programmabili /
• Temperatura preimpostata /
• Preriscaldo /
• Porta Apertura laterale dx Ventilata
• Vetro ispezionabile