Forno a gas rotativo a convezione – acciaio inox – verniciato – 10 vassoi 40 x 60 cm – Touch screen – 990 x 1160 x 2254 mm
€8.184,00 Iva esclusa (€9.984,48 Iva inclusa)
- Dimensioni: 990 x 1160 x 2254 mm
- Capacità : 10 vassoi 40×60 cm
- Potenza: 46.43 kw
- Consumo Gas (ng): 4,90 m3/h
- Consumo Gas (gpl): 3,65 kg/h
-
Peso: 427 kg
COD: FNQ-FNQ.HEKG-10-C
Categorie: Capacità 16 teglie, Forni rotativi pasticceria Elettrici-Gas
Descrizione
- Pannello di controllo LCD touch screen da 7 pollici.
- GPL o Metano.
- Capacità vassoio 10x (40×60).
- Tempo di cottura regolabile.
- Temperatura di cottura regolabile tra 0/300 °C
- Termostato di sicurezza per protezione da surriscaldamento 360 °C
- Fornire una cottura omogenea grazie al sistema rotante.
- Riscaldamento omogeneo grazie al sistema d’aria regolabile.
- Il sistema a casette fornisce un’evapurazione ad alta densità .
- Grazie alla resistenza ad alta efficienza.
- Illuminazione alogena.
- Dotato di cella di lievitazione e cappa.
- Vetri interni di facile accesso per garantire la pulizia.
- Sistema interruttore porta.
- Corpo in acciaio inossidabile
ARMADIO DI FERMALIEVITAZIONE
- Capacità : 12 vassoi 40 x 60 cm
- Potenza elettrica: 4 kw
- Corpo in acciaio inox
Scheda Tecnica
Codice | Descrizione | Dimensioni mm |
Peso kg |
m3Â netti | Potenza kw |
Vassoio di capacità | ||
FNQ-FNQ.HEKG-10-C | Forno rotativo a convezione in acciaio inox | 990 x 1160 x 2254 | 427 | 2.58 | 26.5 | 10 – 40×60 cm |