Forno a gas a convezione con umidificazione – 2270
€2.633,00 Iva esclusa (€3.212,26 Iva inclusa)
Dimensioni
- Dimensioni (LxPxH mm) 960 x 760 x 740
- Peso (kg) 92
- Passo guide (mm) 70
COD: FKB-KG1001HLXBM
Categoria: Vapore
Descrizione
Plus
- Camera di cottura in acciaio inox
- Scambiatore di calore brevettato
- Regolamento 2016/426/UE
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 1009 x 806 x 902 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
- Ugello GPL
Dimensioni
- Dimensioni (LxPxH mm) 960 x 760 x 740
- Peso (kg) 92
- Passo guide (mm) 70
Caratteristiche elettriche
- Potenza elettrica (kW) 8
- Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
- Voltaggio (V) AC 380/400 2N
- N° motori 1 bidirezionale
- Generatore di vapore (kW) /
- Protezione acqua /
Caratteristiche funzionali
- Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
- Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN o N° 4 teglie/griglie 600 x 400 mm
- Cottura Ventilata
- Vapore Indiretta a pulsante
- Camera di cottura Acciaio AISI 430
- Temperatura 100 – 275 °C
- Controllo temperatura Termostato
- Pannello comandi Elettromeccanico – laterale dx
- N° programmi /
- Fasi programmabili /
- Temperatura preimpostata /
- Preriscaldo /
- Porta Apertura laterale dx Ventilata
- Vetro ispezionabile