Forno Analogico Elettrico per pasticceria a convezione 3 Teglie GN 2/3
Dimensioni: 560 x 710 x 510
Peso netto: 42 Kg
Potenza totale (kW) 3,25
Alimentazione: 220V/1/N ~ 50Hz
Scheda Tecnica
Descrizione
• Capacità teglie 250 x 350 mm o GN 2/3 x 3
• Carrozzeria e telaio in acciaio inossidabile
• Controllo termostatico
• Sistema di riscaldamento elettrico ad alta efficienza
• Possibilità di pulizia con il sistema di copertura a doppio vetro che può essere rimosso dall’utente
• Ciclo di cottura che inizia con la chiusura del coperchio
• Termostato di sicurezza che fornisce sicurezza
• Design dell’armadio del forno che offre facilità di pulizia
• Interfaccia di controllo intuitiva
• Mobile cottura con lampada di illuminazione
• Cottura perfetta con sistema di ventilazione bidirezionale
Potenza assorbita 220V/1/N ~ 50Hz
Ingresso acqua 3/4"
Alimentazione Elettrico
Tipo di comando Analogico
Timer (min.) 120
Ripiano tipo GN 2/3 / 25 x 35
Capacità scaffale (qtà) 3
Spazio ripiano (mm) 70
Temperatura di cottura ( ̊C) 250
Pressione dinamica ingresso acqua (Bar) 2-6
Dimensioni esterne (LxPxA) (mm) 560 x 710 x 510
Potenza ventola riscaldamento (kW) 0,25
Potenza di convezione (kW) 3
Potenza totale (kW) 3,25
Peso netto (kg) 42
Peso lordo (kg) 50
Informazioni aggiuntive
| Umidificatore |
Si, No |
|---|---|
| Tavolo di Supporto |
Si, No |
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